中村明美のひとりごと

異業種の方のお話を伺うのが楽しい
と思えたのは　いつだったでしょう

知らない世界の事を教えて頂く事の　楽しい事、楽しい事


ここは　私にとって
商品開発のエピソードや、「おもてなし」とは何か？を考えさせて頂ける素敵な場所です


「花のようなケーキ」




写真は「ジャム」ですが、マンゴー１００％ですか？
と訊ねたくなる　濃厚で自然な甘さが絶品だったので、今回　美味しかったマンゴーと、蜜柑ジャムも購入しました


先日、お店に中年の男性がお一人でいらっしゃって
「この前、作業服で来て・・・何も買わずに帰ったんですが、ホワイトデーに来ようと決めていました」

とお話していかれました


「ケーキ屋さん」と言うと、若い女性が数名で賑わっているイメージですが、こちらのお店は「ネット販売が主流」の為　事前にアポを取って来店するか、運よく通りかかったような方が多いのでしょうか
男性お一人の入店もしやすいのかも知れません


近くを通りかかった時　お店が開いていたらラッキー
明るくて気さくな店長が、温かく迎えて下さいますよ





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