中村明美のひとりごと

大好きなアーティスト　「音心」さんが　天竜区で演奏・・・
と知り、朝から徹底的に　今日なすべきこと　を整理して順調に済ませ
一路　天竜区へ


会場は
天竜区船明１３２２
「天龍カフェ」

まだ出来たばかりで　地元の人すらも知らないかも知れない・・・

大好きな「音心」さんの紹介は　またあらためる事として
ここでは　天龍カフェの紹介をさせて頂く事にしよう


北遠方面へ向かって　通りの右側にある風情のある建物
気軽に立ち寄って　美味しいお茶や珈琲が頂ける



店内には　天竜自慢の緑茶がズラリと並び、高級茶であっても親しみやすい価格設定の少量パックが用意される親切さも嬉しい





私は　茶どころに生まれ、茶どころに育ち、お茶が大好きな人間だけど、
お茶の本当の味は、今日　知ったと言っても過言では無いように思う






目の前で伝授して下さる　私にも出来そうな淹れ方



一番煎じ・・・ほとんど　お茶の色はない
　　　　　　　これ美味しいの？と言う心の愚問は　一口頂いた直後に撤回することになる
　　　　　　　　濃い
　　　　　　　信じられないほど　味わい深く、鼻に抜ける香りの高い事


二番煎じ・・・え？　まだ旨みが濃くて　「美味しいお茶」が出るの？　と驚かされる

そして、この後　三番　四番と・・・五回くらいは　お茶の味を楽しめるのだとプロは言う

日本人に生まれ、茶どころ「静岡」に暮らしているなら　ともかく　一度、天龍カフェを訪ねてみると良い


この　衝撃的な美味しいお茶の味を体験させて頂け、さらに　なぜ　天竜のお茶が美味しいのか
その納得の理由も教えて下さるに違いない


いつものお茶　が、おもてなしのお茶に変わるはず


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